长沙市曾氏食之味有限责任公司坐落于长沙市中心,交通出行方便,自然环境舒服整洁;它是一家集各种各样特色美食训炼、餐馆专业技能产品研发、餐馆完全免费协作的训炼校园内,创立于二零零九年,食之味自创立至今,坚持不懈认真细致文化教育,而且延聘湖南省出名湖南菜高手【刘良山教师】出任行政总厨兼校领导,企业上千种特色小吃专业技能很多新项目都由校领导亲身训炼,传道授业,细心文化教育!秉客户至上,顾客致尊的‘iPhone’核心理念取得成功塑造了各种餐馆技能型人才,遭受了众多学生的一致五星好评。因此学餐馆专业技能,大家一向以用户评价做宣传策划,多方位指导学生,并提供无期限的专业技能资询和升級;肯定让您不用一分糊涂钱!
锡纸花甲口感类型
1、香甜味锡纸花甲;
2、麻味锡纸花甲;
3、酸甜味锡纸花甲;
4、原汁原味锡纸花甲 ;
5、五香气锡纸花甲;
6、孜然粉味锡纸花甲等.
训炼课程内容
1、锡箔纸和花蛤的了解与选择;
2、花蛤的保养与“减沙”解决方式;
3、锡纸花甲高汤的秘方方法;
4、秘制酱料的生产制造及相互分派方式;
5、锡箔纸碗的生产制造和操作方法;
6、锡纸花甲的实际生产制造步骤和如数关键专业技能.
长沙市曾食坊主要设定的课程内容:全年度设立的班集体有:特色小吃培圳班、尽早培圳班、特点饼培圳班、煎炸培圳班、烤串培圳班、中式点心培圳班、卤菜培圳班、凉拌菜培圳班、串串香火锅培圳班、小笼包系列产品培圳班、身心健康大油条培圳班、自助小火锅培圳班、香辣干锅培圳班、粥培圳班、时尚潮流冷食、曾食坊智能多功能小吃车等,下一年我院还会继续拓展经营规模,加上西餐厅、点心、照顾、等技术专业