白酒厂家贴牌厂家推荐--岳阳资讯

白酒厂家贴牌厂家推荐--岳阳资讯【汉庭酒业】
在市场中，卖家对“固态发酵”特别标注，买家对“固态发酵”特别重视，都源自于上个世纪五六十年代的白酒“液态发酵法”新技术的产生。液态发酵法，是指采用酒精生产方法的液态法白酒生产工艺。“液态法白酒”后续的发展，在行业内、在市场中，的确产生了一定的负面影响，从而导致在营销中会特别强调“固态发酵”的现象出现。
从地理位置上讲,酒联储原浆酒洞藏基地位于“江北溶洞群”，是北方的溶洞群。藏酒洞终日不见阳光，正因为这样，空气流动缓慢，温度才能常年保持在16℃左右，湿度常年保持在75°左右，这正是白酒的储藏条件。“众藏酒”就是融合当地地质、水质、气候等自然条件以及特有的微生物菌种,凭独特的酿造工艺。


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液态发酵”和“固态发酵”都是发酵酿造技术的一种，本身无所谓好与坏，但具体到每一种发酵食品而言，就有了特别的意义，比如，白酒。白酒在世界酒林中是一朵奇葩，不仅仅是因为历史悠久，风格独特，更因为它的发酵方式——“固态发酵”，这在整个世界酒品中都是罕见的，们经常能够喝到的啤酒、葡萄酒等酿造酒，威士忌、伏特加等蒸馏酒都是“液态发酵”而来，而白酒，却是源于“固态发酵”。